다이어트도시락★닭가슴살 양배추쌈
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안녕하세요? 티파니맘이예요~
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주말 잘들 보내셨어요???
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우리나라 여름이 이렇게 더웠나요???
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완전 동남아에 있는 느낌처럼
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습하고 더운공기에
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주말 내내 거의 집에서 축 쳐져 있었어요...
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저번에 다이어트 도시락★닭가슴살 주먹밥을
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정말 많이 관심가져주셔서~
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오늘도 맛있는 다이어트 도시락을
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만들어봤어요~~!!!
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다이어트때 많이 드시는 양배추를 이용해서~
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양배추 쌈을 만들어 봤답니다~
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그럼~
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지금 시작합니다~고우고우씽~~
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모양이 참 깔끔하죠~~??
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양배추쌈안에는 뭐가 들어 있을까요??
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궁금하시죠???
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< 다이어트도시락★닭가슴살 양배추쌈 재료 > - 2인분기준
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현미밥 2인분, 닭가슴살 100g, 양배추 10장정도
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부추 10뿌리정도
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양념장 - 고추장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 참깨 1/2작은술
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※현미밥은 현미 : 백미비율을 8 : 2로 했어요~
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다이어트 도시락이라서 살짝~저염식으로 만들었어요~
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이점 참고하세요~
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1. 닭가슴살에 우유 1큰술 후추 조금 넣고 5분 정도 재워주세요~
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※닭잡냄새를 제거하는 과정입니다
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2. 끓는물에 닭가슴살을 익혀주세요~
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※작은 주사위모양으로 미리 썰은 후에
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익혀주셔도 되요~
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3.양배추와 부추를 끓는물에 데쳐주세요~
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※부추는 아주 살짝만 데쳐주시면 되구요~
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양배추는 쌈을 싸줘야 하기때문에
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숨이 죽을 정도로 삶아주세요~
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4. 양념장을 만들어주세요~
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양념장 - 고추장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 참깨 1/2작은술
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5. 양배추와 부추는 찬물에 2~3번 씻어서 식힌후에 물기를 빼주시구요~
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닭가슴살은 작은 주사위 모먕으로 썰어주세요~
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6. 현미밥에 닭가슴살과 고추장 양념장을 넣고 비벼주세요~
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7.양배추 안에 쌈밥이 완성되었습니다~
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8. 쌈을 싸기 쉽게~ 한입크기모양으로 만들어주세요~
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※밥 2인분이 9개가 나왔어요~
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밥크기에 따라서 갯수는 달라져요~
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9. 양배추를 밥모양에 맞춰자르고~ 밥을 두고~ 동그랗게 말아주시면 되요~
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10. 쌈이 풀리지 않게 부추로 돌돌 말아서 묶어주세요~
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이렇게 싸줬어요~
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짜랸!!!완성입니다~~~
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오늘도 예쁘게 만들어졌어요~~!!
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맛이 어떨까?
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궁금하시죠???
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양배추쌈 속을 보시죠~~
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완전 맛있어요!!!
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현미밥하고 닭가슴살하고 고추장 양념하고
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3박자가 딱!!이예요~
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그리고 현미밥에 닭가슴살에 양배추쌈이라서
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칼로리 걱정도 없고~
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완전 뿅♥뿅♥뿅♥
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근데 다이어트 저염식이라서
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밥에 고추장양념을 일부러 많이 안했어요~
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밥만 먹으면 간이 딱!!맞지만 양배추로 말아줘서
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초큼 싱거울 수 있어요~~!!
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진짜로 아주 초~~~큼이예요~
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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그냥 도시락으로 만드실분은
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고추장 양념을 조금 더 첨가하셔서
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밥을 비벼주세요~
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맛있고 건강한 다이어트 하세요~
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[출처] - 네이버 키친 작성자-티파니맘
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